Graines de caroube entières 100 % naturelles et séchées à l\'air (IRU) - 250 g (8 oz)

Nos graines de caroube fraîchement fermentées et séchées à l\'air (IRU) regorgent d\'avantages nutritifs et ne contiennent aucun sel ajouté. Il est distinctement aromatique et riche en lipides, protéines, glucides, lipides et calcium.

Populairement connu sous le nom de : IRU, Sumbala, DawaDawa, Ogiri Okpe & Kainda

La caroube est connue pour sa capacité à réduire les radicaux libres et est un antioxydant en raison de sa quantité remarquable de polyphénols qui explique ses propriétés antioxydantes similaires à celles de l\'acide ascorbique. Les caroubes sont agréables au goût dans la plupart des plats et des soupes avec des avantages incroyables.

Ajouter à la soupe Ogbono, au ragoût de viande de chèvre, au ragoût d\'épinards, à la soupe de gombo, au poivron frit, à la sauce au riz Ofada et à l\'Ayamase (ragoût de poivron vert).

Produit : février 2021 BBD : février 2025

Utiliser: Faire tremper l\'IRU séché à l\'air dans un bol d\'eau tiède pendant 5 min, rincer et ajouter à la cuisson. Ingrédients: Caroubes africaines séchées à l\'air (IRU, Ogiri Okpe, Sumbala Dawadawa, Kainda, Netetu)

Conserver dans un récipient hermétique ou au congélateur pour une fraîcheur durable Haricots de caroube près de moi, arbre de caroube africain